Wenn Ihr nach einem Ausflugstipp im Weinland Württemberg sucht, dann schaut doch mal im Kloster Maulbronn vorbei.
Dieses historische Kloster, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, ist nicht nur ein wunderschöner Ort, sondern auch ein wichtiger Teil der Weinbaukultur in Württemberg.
Der Weinbau im Kloster Maulbronn
Der Weinbau war ein wichtiger Pfeiler der Klosterwirtschaft. Bereits kurz nach der Gründung des Klosters Maulbronn am heutigen Standort begannen die Mönche mit dem Anlegen von Weinbergen. Mit den kunstvoll angelegten Sandsteinterassen und einer ausgeklügelten Wasserabführung gelang es schon damals, einen Wein von hervorragender Güte anzubauen. Auch noch nach 800 Jahren sind diese Weinberge eine geniale Konstruktion. Mit Sandsteinen abgestützt, sind die Terrassen zur Ortsseite abfallend. Dadurch kann die Morgensonne die Reben perfekt abtrocknen. Tagsüber wird die Wärme der Sonne in den Mauern gespeichert, um sie in der Nacht an die Reben abzugeben. Aufgrund der besonderen Lage braucht es hier bei der Weinlese ganz viele Hände, denn mit großen Schleppern kommt man hier nicht weit.
WeinSommer im Kloster Maulbronn am 04.08.23
Am 04.08.23 bietet das jährlich stattfindende Event „WeinSommer Maulbronn“ die perfekte Gelegenheit, um die Weine der Region näher kennenzulernen und zu probieren. Im historischen Ambiente des Klosterhofs könnt Ihr die gastronomische Vielfalt genießen. Für die perfekte Stimmung sorgen dabei Live-Bands mit abwechslungsreichem Bühnenprogramm.
Genuss und Geschichte im Kloster Maulbronn
Auch unabhängig vom WeinSommer Event gibt es bei speziellen Führungen immer wieder die Gelegenheit, näheres über den Weinbau und die Traditionen in Maulbronn zu erfahren. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Weinführung am Closterweinberg? Dabei wandert Ihr auf den Sandsteinstaffeln der Mönche mit Blick auf das Kloster und verkostet die Weine direkt im Weinberg. Wer auf Poesie seht, der kommt beim „Literarischen Rundgang: Poesie und Wein“ auf seine Kosten. Für aktuelle Termine könnt Ihr Euch direkt auf der Website informieren, oder das Kloster Maulbronn kontaktieren.
Immer aktuell informiert über das Neueste in der Weinheimat Württemberg und jede Menge Ausflugstipps im Weinheimat Blog.
Ihr findet uns außerdem auch auf Facebook und Instagram. Deshalb freuen wir uns auch dort auf Euch und über ein Like.
