Beeren – Orangen – Mocktail

Noch eine Erfrischung für die heißen Sommertage? Heute gibt es wieder einen Mocktail, diesmal mit Beeren!

Aber was sind Mocktails überhaupt?

Ein Mocktail ist eine scherzhafte Wortschöpfung, mit der die alkoholfreie Entsprechung eines bekannten alkoholhaltigen Cocktails bezeichnet wird. Der Begriff „Mocktail“ ist ein Kofferwort aus „Cocktail“ und dem englischen Wort „to mock“ („nachahmen; vortäuschen“). Denn optisch sind viele Mocktails nicht von ihrem Vorbild zu unterscheiden.

Zutaten

50 g frische Erdbeeren 50 g frische Heidelbeeren (oder andere Beeren)
50 ml Zitronensaft 150 ml Orangensaft
250 ml alkoholfreien Rotwein

Zubereitung

  1. Die Beeren waschen und in kleine Stücke schneiden. Danach in eine Karaffe geben.
  2. Als Nächstes den frischgepressten Zitronen- und Orangensaft zu den Beeren geben.
  3. Mit 250 ml alkoholfreiem Rotwein mischen.
  4. Im Kühlschrank den Mocktail kalt stellen.
  5. Anschließend mit einem nachhaltigen Strohhalm servieren.

Weinempfehlung

Wie jedes unserer Rezepte lässt sich auch dieses hervorragend mit einem Württemberger Wein kombinieren. Deshalb haben wir hier noch eine Weinempfehlungen für Euch.

Rotwein Cuvée Zero Alkoholfrei

Genossenschaftskellerei Heilbronn

Diese Cuvée schmeckt nach vielen roten Waldbeeren und hat eine konzentrierte Süße. Das Aromenspiel wird vom Lemberger bestimmt und eignet sich ideal als Mocktail Grundlage.

Für 5,71 € gibt es den Wein hier zu kaufen.

 

 

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