Noch eine Erfrischung für die heißen Sommertage? Heute gibt es wieder einen Mocktail, diesmal mit Beeren!
Aber was sind Mocktails überhaupt?
Ein Mocktail ist eine scherzhafte Wortschöpfung, mit der die alkoholfreie Entsprechung eines bekannten alkoholhaltigen Cocktails bezeichnet wird. Der Begriff „Mocktail“ ist ein Kofferwort aus „Cocktail“ und dem englischen Wort „to mock“ („nachahmen; vortäuschen“). Denn optisch sind viele Mocktails nicht von ihrem Vorbild zu unterscheiden.
Zutaten
50 g frische Erdbeeren | 50 g frische Heidelbeeren (oder andere Beeren) |
50 ml Zitronensaft | 150 ml Orangensaft |
250 ml alkoholfreien Rotwein |
Zubereitung
- Die Beeren waschen und in kleine Stücke schneiden. Danach in eine Karaffe geben.
- Als Nächstes den frischgepressten Zitronen- und Orangensaft zu den Beeren geben.
- Mit 250 ml alkoholfreiem Rotwein mischen.
- Im Kühlschrank den Mocktail kalt stellen.
- Anschließend mit einem nachhaltigen Strohhalm servieren.
Weinempfehlung
Wie jedes unserer Rezepte lässt sich auch dieses hervorragend mit einem Württemberger Wein kombinieren. Deshalb haben wir hier noch eine Weinempfehlungen für Euch.
Rotwein Cuvée Zero AlkoholfreiGenossenschaftskellerei HeilbronnDiese Cuvée schmeckt nach vielen roten Waldbeeren und hat eine konzentrierte Süße. Das Aromenspiel wird vom Lemberger bestimmt und eignet sich ideal als Mocktail Grundlage. Für 5,71 € gibt es den Wein hier zu kaufen. |
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