Unser Echt Württemberger Weinmacher ist heute Fabian Fleischer aus Korb (Rems-Murr-Kreis). Der Franke fühlt sich in seiner neuen Heimat, dem Remstal, äußerst wohl – das lest Ihr gleich in seinen Antworten in unserem Fragebogen.
Vom fränkischen Bier- zum Weinliebhaber: Bei uns im Remstal hat Fabian seine Leidenschaft für Reben, Natur und Menschen gefunden.
Zeit mit seiner Frau und Freunden, Afterworks und gutes Essen – das macht ihn ECHT glücklich. In seiner Freizeit zieht es ihn raus: Man trifft ihn mit dem Rad im Remstal, beim Angeln oder am Grill mit Freunden.
Lest mehr über Fabien im Echt Württemberger Fragenbogen.
Was ist ECHT der beste Rat, den du je bekommen hast?
Tu das, was dir Spaß macht. Klingt einfach, hat aber ein bisschen gedauert, bis ich gefunden habe, was mir wirklich Spaß bereitet. Wichtig ist, sich auszuprobieren und über den Tellerrand hinaus Erfahrungen zu sammeln.
Was macht dich ECHT glücklich?
Zeit mit meiner Frau und Freunden zu verbringen, gutes Essen und unsere legendären Afterworks.
Welche Entscheidung in deinem Leben war ECHT die beste?
- Aus Bierfranken nach Weinfranken zu gehen und letztlich mit der Schwäbschen Eisenbahn im Remstal halt zu machen.
- Ins Remstal zu gehen. Die Weine, die Landschaft, die Natur und die Menschen begeistern mich.
Was machst du in deiner Freizeit ECHT gerne?
Angeln gehen, kochen und grillen, mit dem Rad durchs Remstal düsen und die Welt erkunden
Wenn du eine prominente oder historische Person zum ECHT Württemberger Wein trinken einladen könntest, wäre das…
Tim Mälzer: Da kommt zusammen, was zusammengehört.
Welche drei Wörter beschreiben dich ECHT am besten?
ehrlich
lustig
selbstbewusst
Was macht dich zu einem #EchtWürttemberger?
Als „Neigschmeckter“ würde ich sagen: Meine Versuche, mich auch sprachlich langsam anzupassen. Liebe zur schwäbischen Küche und natürlich schaffe, schaffe, Häusle baun.
Worauf bist du in deiner Weinregion ECHT stolz?
Schönheit des Remstals
Vielfalt der Rebsorten
Boden, Klima, Terroir
Alle Menschen, die im Weinbau mit der Natur und Ihrer intrinsischen Motivation mit Herzblut für ein tolles Produkt stehen
Was machst du ECHT aus Leidenschaft?
Mit Menschen interagieren, das Produkt Wein näherbringen und zugänglich machen
Mit der Spinnrute auf Hecht angeln
Den Kochlöffel schwingen und Neues ausprobieren
Was war das ECHT Verrückteste, was Dir je passiert ist?
Kurz nach meinem Umzug ist mir mal das Benzin ausgegangen und ich konnte einen lagen Spaziergang bis zur nächsten Tankstelle und zurück genießen. Immerhin Zeit, um die neue Heimat kennen zu lernen.
Immer aktuell informiert über spannende Themen aus der Weinheimat Württemberg – heute ein Echt Württemberger Weinmacher – im Echt Württemberger Blog.
Erstellt am 20. Juni 2025
