Lieblingswein Siegfried Schmidt

Weintipp von Siegfried Schmidt: Lemberger Noblesse aus dem Weinsberger Tal.

Ein trockener Rotwein, der echt viel zu bieten hat? Siegfried Schmidt vom Weinsberger Tal Löwenstein empfiehlt den Lemberger Noblesse als seinen Lieblingswein. Und wieso der Qualitätswein ein echtes Stück württembergischer Kultur darstellt, ist schnell zu erkennen.

Ein Wein für Genussmomente

Der Lemberger Noblesse zeichnet sich durch eine kräftige, dichte Farbe und eine schöne Frucht aus. Besonders bezeichnend für diesen Wein sind auch eine feine Tannine und ein erhabener Geschmack, der durch eine breite Palette an verschiedenen Aromen entsteht. Zu Recht gilt der Lemberger Noblesse als regionale Spezialität: In der Traube schmeckt man den kräftigen, einzigartigen Charakter heraus.

Hier gehts zum Wein: https://weinsbergertal-winzer.de/lemberger-trocken-noblesse/

Der perfekte Essensbegleiter

Der Lemberger Noblesse ist ausgezeichnet für verschiedene Gerichte. Er begleitet hervorragend:

• Wildragout mit Knödel

• Sauerbraten mit Spätzle

• Schmorbraten

Für herzhafte Speisen eignet sich dieser Wein besonders gut und ergänzt diese durch seine trockene Herbe wunderbar.

Eine echte Spezialität

„Es kommen die besten Trauben zusammen“, sagt Siegfried Schmidt über den Lemberger Noblesse. Denn dieser entwickelt sich aus stark ertragsreduzierten, alten Rebanlagen und wird dann im Holzfass oder durch Maischegärung ausgebaut. Durch die kräftigen Beeren und lange Reifezeit entsteht so der charaktervolle, komplexe Geschmack des Weins.

Der Lemberger Noblesse ist somit nicht nur ein Glas Wein, sondern ein Allrounder für jede Situation: vielseitig, tiefgehend und wunderbar kräftig.

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