Bei der Remstalkellerei gibt es seit diesem Herbst eine Neuerung. Welche dies ist, verraten wir euch im Echt Württemberger Blog.
Seit diesem Herbst nimmt die Remstalkellerei die Trauben ihrer Mitgliedswinzer in einer zentralen Traubenannahme an. Diese ist in der Kelter in Schnait zuhause. Eine Neuerung – bis dato waren noch in mehreren Keltern Trauben angenommen worden.
Um hierfür vorbereitet zu sein, hat die Remstalkellerei die Kelter modifiziert und modernisiert. Die Zentrale in Beutelsbach ist nach wie vor trotzdem wichtig. Dorthin werden der in Schnait gepresste Traubenmost und der Jungwein zum Ausbau gefahren. Die zentrale Annahme ermöglicht es, die gesamte Produktion nach Spitzenwein-Kriterien abzuwickeln.
Die Kelter in Schnait von oben, Foto: Remstalkellerei
Kelter Schnait auch ein Ausflugstipp
Die Kelter in Schnait stammt aus dem Jahr 1934 und ist ein durchaus imposantes Bauwerk. Insbesondere in ihrer Bauzeit war sie auch architektonisch eine Besonderheit. So verfügt die Kelter über eine riesige, freitragenende Dachkonstruktion. Die Kelter wird auch heute noch nicht nur zur Weinerzeugung genutzt, sondern ist auch Austragungsort von Weinproben und verschiedenen Weinfesten.
Der Schnaiter Weintreff e.V., ein Verein, der den Menschen den Wein in Verbindung mit der schönen Landschaft der Gegend näher bringen will, beginnt stets am Muttertag mit dem Ausschank an der Kelter und bewirtet euch bis zum Herbst an vielen Sonntagen ab 14 Uhr.
Immer aktuell informiert über das Neueste aus der Welt der „Echt Württemberger Weinmacher“ im Echt Württemberger Blog.
