Ludwigsburger Weinlaube findet 2022 zum 41. Mal statt

Nach 2 Jahren Pause – ratet mal, weshalb – gibt es in diesem Jahr wieder die Ludwigsburger Weinlaube auf dem Rathausplatz. Internationale Weine werden ausgeschenkt, mittendrin sind gleich sieben Württemberger Weingärtnergenossenschaften.

Sie ist schon etwas Besonderes – die Ludwigsburger Weinlaube. Täglich ab 17 Uhr, ist sie viel mehr als ein übliches Weinfest, eleganter als die großen Weindörfer. Mit unverwechselbarem Flair. Hier sieht und trifft man sich – das gilt als heimlicher Slogan der Veranstaltung. Und nicht zuletzt auch deshalb, weil es als Getränk eben – von alkoholfreien Angeboten abgesehen – nur Wein gibt, ist auf dem Platz eine ganz besondere Stimmung. Nach zwei Jahren Coronapause findet die Ludwigsburger Weinlaube in diesem Jahr zum 41. Mal statt. Start war am Donnerstag, 04.08., bis Samstag, 20.08. wird die Weinlaube gehen.

Mehrere Ludwigsburger Gastronomen sorgen für leckeres Essen

Eine wesentliche Besonderheit der Ludwigsburger Weinlaube ist das hervorragende Essen, das die Besucher hier bekommen können. Verantwortlich hierfür zeichnen gleich mehrere renommierte Ludwigsburger Gastwirte: Harald Alois Neises, Peter Buhl, Andreas Seybold und Bernhard Remmele. So tischen die Weinlaube Harald A. Neises, Die Post-Cantz, Seybold’s Fischhalle und die Bäckerei Luckscheiter auf – allesamt über die Grenzen Ludwigsburgs hinaus bekannt und höchst angesehen.

Und so können die Gäste der Ludwigsburger Weinlaube wählen zwischen Gerichten wie hausgemachten Kutteln im Trollingersößle, Maultaschen mit Kartoffelsalat und Schnittlauchröllchen, auf der Karte finden sich auch wilde Kartoffel im Knoblauch-Dipp, Rigatoni mit frischen Pfifferlingen oder geschmorter Wildgulasch in Lemberger-Preiselbeeren. Aus der Backstube kommen verschiedene Flammkuchen (auch süß – mit Apfelrädle!), Winzerbrot mit Obatzda und XXL Laugenburger. Und der Fischfreund findet auf der Karte unter anderem hausgebeiztem Lachs mit Kartoffelpuffer und Dill-Senf-Sauce, gebackene Tintenfischringe, Garnelenspieße und Matjesfilets nach Hausfrauenart. Aber: Auch die klassische Rote Grillwurst ist zu haben. Da Vorfreude bekanntlich die schönste Freude ist, macht es uns nach und schaut ruhig schon einmal auf die Karte.

Sieben Genossenschaften der Weinheimat Württemberg sind dabei

Weil wir ja aber der Weinheimat Blog sind, hören wir jetzt auf, vom Essen zu sprechen und widmen uns dem Wein. Wer alle angebotenen Weinsorten ausprobieren will, braucht Durchhaltevermögen. Die Anzahl der angebotenen Weine liegt insgesamt im dreistelligen Bereich. Neben edlen Tropfen aus Spanien, Frankreich und Italien stehen vor allem Weine der Weinheimat Württemberg im Mittelpunkt. Für die Weinheimat Württemberg sind vor Ort: Die Felsengartenkellerei Besigheim, Weingärtner Marbach, Genossenschaftskellerei Heilbronn, Weingärtner Cleebronn-Güglingen, Weinkellerei Hohenlohe, Collegium Wirtemberg, die Winzer vom Weinsberger Tal und der Käsbergkeller Mundelsheim beziehungsweise die Lauffener Weingärtner.

Neben einem breiten Überblick über die Sortimente der Genossenschaften könnt Ihr auch die eine oder andere Spezialität verkosten, wie den 2021 Sauvignon Cita trocken aus dem zu den Lauffener Weingärtner gehörenden Käsbergkeller Mundelsheim. Für diese Rebsorte wurden Sauvignon Blanc und Riesling gekreuzt – eine geniale Idee, die beiden ergänzen sich nämlich klasse. Kräftig-duftende Sauvignon Blanc Aromen von Stachelbeere, Cassis und Grapefruit, dazu die knackige Säurestruktur des Rieslings – dieser exotische Weißwein ist ein Erlebnis.

Oder die 2021 Kerner Spätlese fruchtig der Weinkellerei Hohenlohe: Sie beweist, dass sich der Kerner heimlich, still und leise ebenfalls bei den Aromasorten einreihen darf. Mit duftigem Bukett, fruchtbetontem Aroma und harmonischer Süße. Wer lieber einen schweren Rotwein trinkt, bekommt ebenfalls am Stand der Hohenloher die 2019 Cuvée trocken „Dunkelgraf“ – einen kräftigen, tiefgründigen Rotwein mit eleganter Tanninstruktur und feiner Holznote.

Unbedingt Pflicht: Ein Wein aus Ludwigsburgs terrassierten Steillagen

Unbedingt besuchen solltet Ihr den Stand der Weingärtner Marbach. Und zwar einfach schon deshalb, weil sie – zumindest unter unseren Genossenschaften – bei dieser Veranstaltung die Lokalmatadoren sind. Mit unter anderem dem 2021 Eberhard Ludwig Riesling feinherb und dem 2019 Eberhard Ludwig Trollinger trocken, beides Weine aus den terrassierten Steillagen der Ludwigsburger Neckarhälde, treten sie bei der Weinlaube an, Euer Herz und Eure Zunge zu erobern.

Falls Ihr jetzt sagt: „Hey, wir haben Hochsommer – wo bleibt der Rosé?“, dann haben wir Euch auch einen Tipp: Die Weingärtner Cleebronn-Güglingen haben ihren 2021 Sagenhaft Rosé trocken dabei: Einen Wein mit bezaubernder Himbeer-Aromatik, dabei zart und mediterran, gleichzeitig sehr souverän mit Eleganz und Tiefe.

Und das war jetzt nur eine kleine Auswahl – wie gesagt: Insgesamt wartet über alle Anbieter hinweg gezählt eine dreistellige Zahl an Weinen auf Euch.

Viel los am Rathausplatz bei der Ludwigsburger Weinlaube

Der Ludwigsburger Rathausplatz erstrahlt während der Abendstunden im Lichtermeer

Jede Menge Unterhaltung

Auch für Kulturfreunde ist die Ludwigsburger Weinlaube ein Eldorado. So gibt es fast täglich Live-Musik, übrigens ganz verschiedener Genres. Mal Rock, mal Partymusik, dann wieder Soul oder rauchiger Jazz. Nur Sonntags, da lassen es die Macher etwas ruhiger angehen – dann gibt es statt der Livebands etwas dezentere Hintergrundmusik aus der Konserve. Wer wann spielt, erfahrt Ihr hier. Ein programmliches Highlight sind aber auch erneut die Weinlauben-Führungen mit Weinerlebnisführer Günther Schuster. Selbst ein alter Ludwigsburger, weiß Schuster, wie er Weinwissen auf unterhaltsame Weise an seine Begleiterinnen und Begleiter bringt. Die typischen Lagen, Böden und Charaktere der en passant probierten Weine – nach dieser Führung wisst ihr darüber Bescheid. Treffpunkt ist jeweils mittwochs um 18 Uhr vor der Weinlauben-Bühne. Die Weinführungen dauern ca. zwei Stunden. Zur Teilnahme an der Führung braucht Ihr einen Probierpass.

Das komplette Programm und alle weiteren Informationen findet Ihr unter http://ludwigsburger-weinlaube.de

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6. August 2022


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