Die Bottwartaler Winzer präsentieren einen Riesling Orange.
Was ist Orange?
Orange-Weine sind Weißweine, die wie Rotweine hergestellt werden. Die weißen Trauben werden mit den Beerenschalen auf der Maische vergoren. So setzen sich Gerb- und Farbstoffe aus den Beerenhäuten frei, die dem Wein dann eine teils kräftige, orangetönig anmutende Farbe geben.
Was dahintersteckt?
Ein Wein, der anders und damit besonders spannend ist, für alle diejenigen, die gerne etwas Neues ausprobieren.
Was passt dazu?
Unschlagbar ist er übrigens als Speisebegleiter! Zum Beispiel zum intensiven Blumenkohl Tempura mit scharfen Erdnüssen und süßlicher Mango.
Alle Infos gibts auf der Website und der Orange ist im Shop der Bottwartaler Winzer zu einem Preis von 17,50 € erhältlich.
