Anja Off sitzt auf einem Strohballen im Weinberg, sie hat eine Flasche Orange Wine dabei und ein Glas davon in der Hand, im Hintergrund geht die Sonne unter

Macherin in der Weinheimat: Anja Off

In unserer Serie mit den jungen Macherinnen und Machern in der Weinheimat Württemberg stellen wir Euch heute Anja Off vor – eine grenzenlose Nebenerwerbswinzerin.

Die Welt betrachtet Anja Off am liebsten aus der Vogelperspektive. Zum Beispiel beim Paragliding über den Dolomiten. „Da oben hat man einen grenzenlosen Überblick. Inspirierend auch für den Job.“ Dass die 30-Jährige eigene Grenzen erfolgreich sprengt, zeigt ihre Vita: Neben dem Bewirtschaften von 0,5 Hektar Trollinger in der Fellbacher Lage Lämmler und ihrer Mitgliedschaft bei der Fellbacher „Next Generation“ hat sie ihr anderes Standbein im Personal-Management. Die Fachbereichsleiterin trägt beim Landratsamt Rems-Murr-Kreis Mitverantwortung für über 1800 Beschäftigte, stellt ein, überblickt Budgets und Marketing. Ob sie denn auch die Jungwinzergruppe mit 16 Mitgliedern fest im Griff habe? „Wir sind alle gleichgestellt“, lacht sie, „aber ich bringe mein Know-how zum Beispiel ins Social-Media-Marketing gern ein.“

Nicht nur mental agiert die Winzertochter in verschiedenen Welten, indem sie zwischen Weinberg und Büro pendelt. Auch physisch überquert Anja Grenzen. In Shanghai und Chengdu machte sie chinesischen Weinliebhabern Lemberger aus dem Ländle schmackhaft. Die Wahl zur württembergischen Weinprinzessin führte die Fellbacherin 2018 in den fernen Osten, wo sie ihre Weinbauregion repräsentierte. „Da herrscht eine unfassbare Riesling-Euphorie – die Kombinationen von Dim-Sum oder Pekingente mit unseren leichten Lembergern sind durch die Decke geschossen“, sagt sie rückblickend. Reisen bedeutet für die Jungwinzerin eine Erweiterung des Horizonts. In Portugal, Sizilien, an der Mosel und im Rheingau besuchte sie Weingüter, lernte Portwein zu schätzen oder die verschiedenen Riesling-Stile kennen: „Es ist furchtbar eindimensional, nur die eigenen Weine im Blick zu haben.“

VITA

Seit über 500 Jahren macht ihre Familie Wein in den Lagen im Remstal. Anja Off liebt es, sich im Frühjahr um die Triebe ihres Trollingers zu kümmern und im Herbst zu ernten. Genauso gern leistet sie Kopfarbeit. Sie hat dreieinhalb Jahre Public Management in Ludwigsburg studiert und hängt gerade Human Ressource Management an einer Fern-Uni dran. Als Mitglied der „Next Generation“ experimentiert sie mit neuen Weinstilen – etwa Orange Wine aus Grauburgunder – und bei den Fellbacher Weingärtnern gibt die Weinprobensprecherin ihren Enthusiasmus für württembergische Gewächse weiter. Anjas persönlicher Favorit im Glas ist der Lemberger. Anjas Favoriten findet Ihr auf der Webseite der Fellbacher Weingärtner.

Text: Eva Maria Dülligen, Fotos: Jana Kay.

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