Das aktuelle Weinheimat Magazin verkostet Trollinger und Lemberger – wir setzen heute mit Teil 2 der Trollinger fort.
Heute einmal ohne lange Vorrede direkt ab in die Verkostung.
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Genossenschaftskellerei Heilbronn eG
2021 Trollinger trocken „Ursprung“
12,0 Vol.-%
Helles, transparentes Rot im Glas. In der Nase Hagebutte, Früchtetee, Rote Johannisbeere, eine Spur Nuss. Im Mund leicht herbe Töne, deutliche Gerbstoffe, packt Zunge und Zahnfleisch. Sehr ausdrucksstarker Wein.
Preis: 6,55 Euro https://www.wg-heilbronn.de
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Weinkellerei Hohenlohe eG
2022 Trollinger trocken „Fürstenfass“
13,0 Vol.-%
Helles, transparentes Kirschrot. In der Nase zunächst mit deutlicher Würze, Thymian, Borretsch, ein Hauch Mandel. Im Mund genau andersherum: zunächst einladend saftige, rote Beerenfrucht, dann immer deutlichere Würze. Auch fein polierte Gerbstoffe sind dabei. Eine kleine Wundertüte!
Preis: 5,35 Euro https://www.fuerstenfass.de
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Weingärtner Cleebronn-Güglingen eG
2021 Trollinger trocken „Sankt M“
12,5 Vol.-%
Mittleres, durchscheinendes Rot. In der Nase zunächst verhalten, Anklänge von roten Blüten, Hibiskus, Rose. Auch im Mund vornehm, zurückhaltend, rote Beerenfrucht, eine Spur Hagebutte. Ganz feines, zurückhaltendes Tannin. Endet lang und sehr klar.
Preis: 7,10 Euro | www.cg-winzer.de
Diesen Wein gibt es inzwischen als 2022-er Jahrgang. |
Winzer vom Weinsberger Tal eG
2022 Trollinger trocken
12,5 Vol.-%
Durchscheinendes, helles Rot. Die Nase etwas ungewohnt. Sauerkirschen, kalter Früchtetee, eine Spur frische Gartenkräuter. Im Mund sehr gefällig, es finden sich Kirsche und Rote Johannisbeeren. Ein Trollinger geschaffen für jeden Tag.
Preis: 5,95 Euro https://weinsbergertal-winzer.de
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Collegium Wirtemberg eG
2020 Trollinger trocken „Wilhelm“
13,0 Vol.-%
Klares, leuchtendes Kardinalrot. Die Nase zurückhaltend, nur Anklänge von roten Beerenfrüchten, Hibiskus, Gartenkräuter. Im Mund saftig, gut gebaut, spielt mit Struktur und Animation. Ein Wein, der entdeckt werden will.
Preis: 9,20 Euro https://www.collegium-wirtemberg.de
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Heuchelberg Weingärtner eG
2022 Trollinger trocken „Premium“
12,5 Vol.-%
Helles Ziegelrot. In der Nase dunkle Beeren, Frucht, Cassis, ein Hauch Schokolade, ganz wenig Haselnuss. Im Mund saftig und voll, wieder die dunkle Frucht, schmeckbares, sehr markantes Tannin. Endet sehr lang und nachdrücklich.
Preis: 7,85 Euro https://www.heuchelberg.de
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