Verkostung: Cuvées (2)

In seiner aktuellen Ausgabe verkostet das Echt Württemberger Magazin Weine, die typisch für das Anbaugebiet sind. Dazu zählen in Württemberg auf jeden Fall auch Cuvées.

Teil 2 der Verkostung findet ihr heute hier im Echt Württemberger Blog.

Weingärtnergenossenschaft Metzingen-Neuhausen 2022 Bio-Rotweincuvée trocken “Naturtalent” 12,5 Vol.-% Kühle knackige, leicht brombeerige Frucht. Kerniger Typ mit Stil. Durch das satte Holz knochentrocken wirkend. Kein Charmeur, hat Charakter mit Ecken und Kanten. Preis: 8,50 Euro | 2022 Bio-Rotweincuvée trocken “Naturtalent”
	Lauffener Weingärtner 2021 Rotwein “Lesestoff” 12,8 Vol.-% Animierende Rote Johannisbeere, Brombeere und frische Wildkräuter. Deutliche Restsüße, die sich am Gaumen sehr gut abgefedert zeigt. Durchaus elegant und saftig. Preis: 7,40 Euro | 2021 Rotwein “Lesestoff”
Heuchelberg Weingärtner Cuvée “ohne Namen” halbtrocken “Weinpalais Nordheim” 13 Vol.-% Zurückhaltend in der Frucht mit etwas Kühle, Schwarzkirsche und Kakao. Kerniger und kraftvoller Stil mit feinherber, gut eingebundener Süße. Stimmig vinifiziert. Preis: 7,38 Euro | Cuvée “Ohne Namen” halbtrocken “Weinpalais Nordheim”
	Winzer vom Weinsberger Tal 2021 Rotwein trocken “Cuvée Noblesse” 13,0 Vol.-% Holunderbeeren, Walnuss und auch ersten reifen Noten. Griffig, frisch und elegant. Struktur und Kraft, die sehr gut eingebunden sind. Hat Charakter und Finesse. Preis: 8,95 Euro | 2021 Rotwein trocken “Cuvée Noblesse”
Genossenschaftskellerei Heilbronn 2020 Rotwein trocken “Sankt Veith”, im Barrique gereift 13,5 Vol.-% Reife Johannisbeeren und deutliche Würze mit dem Touch Kakao. Schokolade kommt am Gaumen, der die Kraft bestens auf die Straße bringt. Gefühlvoller Barriqueeinsatz. Preis: 20,83 Euro | derzeit leider nicht erhältlich
	Weingärtner Markelsheim 2018 Markelsheimer Tauberberg Rotwein Cuvée Spätlese trocken 13,5 Vol.-% Gereifte Nase mit edlen Gewürzen, etwas Konfitüre und herber Schokolade. So auch der Gaumen mit samtigem Gerüst und recht vielschichtiger Frucht. Jetzt genießen. Preis: 12,90 Euro | 2018 Markelsheimer Tauberberg Rotwein Cuvée Spätlese trocken

Immer aktuell informiert über das Neueste in der Weinheimat Württemberg – heute Cuvées – im Echt Württemberger Weinmacher Blog.

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Erstellt am 4. Dezember 2024