In der aktuellen Ausgabe des Magazins der Echt Württemberger Weinmacher nimmt Sigi Hiss die Vielfalt der württembergischen Rotweine unter die Lupe. Bei einer Blindverkostung in Möglingen verkostete er 43 Weine, darunter 37 in trockener Ausführung und einige mit einer leichten Restsüße.
Im Laufe der nächsten Wochen präsentieren wir euch eine Auswahl der faszinierenden Vielfalt der Echt Württemberger Weine. Den Anfang machen Trollinger und Syrah.
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Weingärtner Marbach2021 Trollinger trocken „Eberhard Ludwig“12 Vol.-%Dezent und verhalten rote Kirschen mit etwas Mandeln und Rote Johannisbeere. Schön saftiger und trinkiger Gaumen, der leichtfüßig daherkommt. Leicht cremiger Abgang. Preis: 6,90 Euro | 2021 Trollinger «Eberhard Ludwig» ¬trocken |
Württembergische Weingärtner-Zentralgenossenschaft2022 Trollinger trocken „Rebenschätze“13,0 Vol.-%Dunkle, leicht brombeerige Frucht mit Süßkirsche und Holzfassnote. Relativ kraftvoller Trollinger, in sich stimmiger Stil mit frischer Sauerkirsche dabei. Preis: 7,21 Euro | 2022 Trollinger «Rebenschätze» trocken |
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Collegium Wirtemberg2022 Trollinger trocken „Wilhelm“13 Vol.-%Unterholz, Schwarzkirsche mit etwas Bitterschokolade und Holunder. Toller Grip und trocken, mit dosierter Kraft und langem, leicht eichenwürzigem Abgang. Seriöser Stil. Preis: 9,20 | 2022 Trollinger «Wilhelm» trocken |
Steilwerk Rohracker2022 Trollinger trocken „Rubin“13 Vol.-%Ziselierte rot- wie schwarzbeerige Frucht, klar und präzise. Bestens eingebundene Kraft, wunderbar trocken und dadurch mit Grip und Anspruch. Feine Barriquenoten. Preis: 13 Euro | 2022 Trolllinger «Rubin» trocken |
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Teamwerk Esslingen2023 Esslinger Schenkenberg Trollinger trocken12,5 Vol.-%Animierende Nase mit Mandeln, Veilchen und leicht unreifen Kirschen. Unheimlich saftig, trinkfreudig mit elegantem Unterbau und Frische. So darf Trollinger sein. Preis: 9,50 Euro | 2023 Esslinger Schenkenberg Trollinger trocken |
Teamwerk Esslingen2022 Esslinger Burg Syrah trocken13 Vol.-%Kühl und frisch. Herrlich schlanker Stil mit Frische und Tiefe. Kein Charmeur, dafür viel Charakter und pure Trinkfreude. Lebendig, mit feiner Holzwürze und Potenzial. Preis: 22 Euro |2022 Esslinger Burg Syrah trocken |
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