Bei der letzten Weinheimat-Verkostung der Frühlingsausgabe des Weinheimat Magazins, standen bouquetreiche Weine im Fokus. Neben Gewürztraminer und Co. darf hier eine Rebsorte auf keinen Fall fehlen: der Muskateller. Mehr als 200 Spielarten dieser Rebsorte sind weltweit bekannt, hierzulande ist aber der Gelbe Muskateller die Nummer 1. Geschmacklich ist vor allem das typische Muskataroma prägend, von dem auch der Name abgeleitet wurde. Aber das Spektrum der Aromen ist weit vielfältiger, von Holunderblüten bis hin zu exotischen Früchten finden sich viele prägende Düfte. Was ihn weiter auszeichnet, ist die deutliche Fruchtsäure, die ihn auch edelsüß ausgebaut immer noch frisch schmecken lässt.
Aromatische Muskateller
Weinkellerei Hohenlohe eG
2019 Riesling mit Muskateller fruchtig
11,0 Vol.-%
Im Glas zartes Gelb. Animierend duftige Nase, etwas Blüten, Pfingstrose sowie Malve. Frisch und fruchtig am Gaumen, etwas Zitrusfrucht, eine Spur Apfel. Fröhlich, erfrischend, zugänglich. Feingliedrig-harmonisch, trinkt sich herrlich unkompliziert und leichtfüßig.
Preis: 5,00 Euro
www.weinkellerei-hohenlohe.de
Heuchelberg Weingärtner eG
2020 Württemberg Riesling mit Muskateller lieblich
10,5 Vol.-%
Ganz helles Grün im Glas, dazu in der Nase feine Muskatwürze und etwas Blüten. Verspielt, leichtfüßig. Sehr ansprechend, einladend, trinkfreudig. Immer wieder eine feine helle Fruchtnote, lebhaft und voller Lebensfreude. Spaß pur im Glas!
Preis: 4,88 Euro
www.heuchelberg.de
Genossenschaftskellerei Heilbronn eG
2019 Riesling mit Muskateller fruchtig
11,0 Vol.-%
Klares, brillantes Hellgelb. Verspielt in der Nase, saubere Frucht, Apfel, Pfirsich, dazu gelbe Blüten. Im Mund wird die Frucht immer deutlicher, die feine Säure ist dabei fein ausbalanciert durch Frucht. Trinkt sich schneller, als man den Namen aussprechen kann …
Preis: 5,36 Euro
www.wg-heilbronn.de
Weingärtner Esslingen eG
2020 Muskateller trocken Ebene 3
12,0 Vol.-%
Einladende, klare Farbe, schöne Reflexe. Die Nase ausgesprochen typisch, Blüten treffen auf Würze, Muskatnuss sowie Ginster. Im Mund mit sauberer Würze, leicht salzig, dazu die verspielte Frucht. Angenehm trocken, macht ihn zum definitiven Begleiter asiatischer Würzküche.
Preis: 7,30 Euro
www.weingaertner-esslingen.de
Lauffener Weingärtner eG
2019 «Weinwerkstatt» Muskateller QbA trocken
12,5 Vol.-%
Helles Gelb im Glas, klar und leuchtend. In der Nase sehr typisch, Muskatnoten, auch Blüten, dabei verspielt und ansprechend. Im Mund mit schöner klarer Art, saftig, klar und doch mit kerniger Würze. Hat ein leichtes Gerbstoffgerüst im Abgang, ausgesprochen komplex.
Preis: 9,90 Euro
www.lauffener-wein.de
Felsengartenkellerei Besigheim eG
2019 Schwarzer Rappe Muskateller trocken
12,5 Vol.-%
Schönes Gelb im Glas, strahlend. In der Nase zunächst typische Muskateller-Art, Muskat, Blüten, Weiße Johannisbeere. Im Mund aber erstaunlich viel Grip, zupackende Art, schmeckbare Gerbstoffe, zeigt Struktur und definitiv Tiefe. Kann dabei auch solo brillieren.
Preis: 9,00 Euro
www.felsengartenkellerei.de
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